O SIGEP – Salão Internacional de Gelataria, Pastelaria, Panificações Artesanais e Café vai realizar-se nos dias 22 a 26 de janeira em Rimini (Itália).
A edição deste ano conta com um formato renovado, que une o físico às ferramentas de networking da plataforma digital. Este salão internacional com mais de 40 anos de história, é o grande ponto de referência para as inovações destes sectores.
Este ano o destaque vai para as novidades nas matérias-primas e ingredientes, maquinaria e equipamentos, para além da decoração, embalagens e serviços. Fazem ainda parte do programa demonstrações, talk shows, workshops e sessões de formação.
Pode registar-se gratuitamente aqui.