Com o objectivo de promover a inovação no contexto alimentar através de soluções alimentares que façam a diferença, o Food & Nutrition Awards está de regresso no ano em que comemora 10 anos de existência. Este ano, alusivo ao temaSpeeding Up Innovation, traz uma novidade com ele: a categoria Digital Business veio juntar-se às quatro já existentes –Sustentabilidade Alimentar, Investigação e Desenvolvimento, Produto Inovação e Educação Alimentar. Um conceito que abrange tanto empresas que existem no meio digital como as mais tradicionais, já que tanto umas como as outras estão em processo de transformação a partir das tecnologias digitais.
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