Categoria: Notícias

FIPA promove 5ª Conferência

  • Mar 7
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A FIPA promoveu mais uma Conferência para a Competitividade, sobre o tema “A Indústria Agroalimentar e os Desafios para a Década”, que decorreu no dia 6 de março no Pestana Palace em Lisboa.

Num primeiro painel foi debatida a reputação da indústria agroalimentar e o papel dos parceiros. Neste painel foram ouvidos Clara Cardoso, Head of Knowledge ROI, Alexandra Prado Coelho, Jornalistas do Público, Luís Silveira Rodrigues, Vice- Presidente da DECO, Olga Martinez, Presidente da Produlce Espanha e Pedro Graça, Diretor do PNPAS. Um consumidor mais consciente e atento, a importância da rotulagem, a relação do Estado com a indústria e a educação alimentar foram alguns dos temas levados a discussão.

No segundo painel, APED, CAP, Confragi e FIPA debateram os desafios que a fileira agroalimentar na economia nacional, onde um dos temas de grande destaque foram as alterações climáticas e o seu impacto na inovação da gestão agrícola.

 

Candidaturas à 9ª Edição do FNA abertas

  • Fev 20
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O Food & Nutrition Awards está de volta para a edição de 2018.

Depois do sucesso da sua 8ª edição, o FNA regressa com as seguintes categorias: Produto Inovação, Sustentabilidade Alimentar, Investigação & Desenvolvimento, Indústria 4.0 e Educação Alimentar  às quais se pode candidatar.

As candidaturas estão abertas até dia 31 de Maio de 2018, sendo que serão, posteriormente, auditadas e validadas pela APCER.

OMS felicita Portugal por esforços na promoção de alimentação saudável

  • Fev 1
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A Organização Mundial de Saúde (OMS) felicitou o Governo português pelos esforços na promoção da alimentação saudável, nomeadamente restrições ao consumo de açúcar, que tornam o país um dos líderes europeus na área da nutrição e saúde.

Numa carta enviada o secretário de Estado Adjunto e da Saúde, Fernando Araújo, a diretora da OMS para a Europa, Zsuzsanna Jakab, refere-se concretamente à Estratégia Integrada para a Promoção da Alimentação Saudável (EIPAS), publicada em Diário da República a 29 de dezembro e que quer reduzir o consumo de sal, restringir determinadas vendas e incentivar outras mais saudáveis.

“Dietas pouco saudáveis são responsáveis por uma parcela importante de mortes e doenças cardiovasculares, diabetes e cancro. E também afetam negativamente a qualidade de vida nos últimos 10 anos de vida”, diz a responsável na carta, divulgada pelo Ministério da Saúde. A propósito das restrições de venda de alimentos nas máquinas automáticas, prevista na EIPAS, Zsuzsanna Jakab diz na carta que os alimentos disponíveis em locais como creches, escolas, hospitais e instituições públicas “afetam fortemente os padrões de consumo”.

Nos últimos anos, houve grandes progressos na Europa em áreas como a alimentação escolar, mudanças nos produtos alimentares, abordagens fiscais e vigilância da obesidade infantil.

“Portugal é um país líder em algumas dessas áreas”, refere-se na carta, na qual se elogiam medidas como a de controlar do marketing da alimentação para crianças ou de tributar os refrigerantes açucarados e incentivar a atividade física. “Além das conquistas recentes Portugal está bem posicionado para assumir um papel de liderança em muitas das frentes mencionadas, e as propostas políticas no novo Programa de Nutrição”.

Portugueses consomem menos açúcar e Governo pretende alargar taxa à indústria

  • Dez 14
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Os portugueses consumiram menos 5.500 toneladas de açúcar em 2017 devido à taxa das bebidas açucaradas e o governo prepara-se para acordar com a indústria a reformulação de produtos como cereais, tostas ou batatas fritas.
Segundo Fernando Araújo, Secretário de Estado Adjunto e da Saúde, a taxa aplicada em bebidas açucaradas traduziu-se num encaixe de 80 milhões de euros para o pagamento das dívidas do Serviço Nacional da Saúde (SNS), levando a indústria a produzir bebidas com menos açúcar.
Os resultados desta medida superaram as melhores expectativas do Governo, levando a uma redução do consumo de açúcar calculada em 5.500 toneladas. Mas os índices não ficam por aqui. O consumo de bebidas açucaradas diminuiu significativamente passando agora para metade. Esta franca redução deveu-se em parte à reformulação dos produtos.
No próximo orçamento do Estado, a medida vai ser novamente analisada e poderá levar em conta uma das pretensões da indústria de serem criados escalões mais baixos da taxa.
O objetivo de tornar a alimentação dos portugueses mais saudáveis vai agora ser retomado através de um acordo que o Ministério da Saúde está a preparar com a indústria agroalimentar, com vista à reformulação de produtos, nomeadamente em cereais, refrigerantes, batatas fritas, sopas prontas a consumir, bolachas, iogurtes, leite com chocolate ou tostas.

Vencedores FNA 2017 já são conhecidos

  • Out 17
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International Iberian Nanotechnology Laboratory e a Universidade do Minho , Universidade do Porto, CEREALIS e Modelo Continente Hipermercados são os vencedores dos primeiros prémios da 8ª edição do Food & Nutrition Awards.
Pela primeira vez, foi também atribuída, no FNA, a distinção Born From Knowledge (BfK), um prémio da Agência Nacional de Inovação (ANI) e do Ministério da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, que, este ano, pertenceu ao Instituto Superior de Agronomia com o projeto River Rice Sugar – Adoçante natural obtido a partir de arroz. O vencedor terá a oportunidade de beneficiar de um processo de consultoria e apoio pela ANI para desenvolvimento e implementação do projeto.
As categorias desta edição são Investigação & Desenvolvimento, Educação Alimentar, Produto Inovação e Sustentabilidade Alimentar onde, para além dos vencedores, se destacaram outras entidades singulares e coletivas com projetos de carácter inovador no sector agroalimentar, tais como o Instituto Superior de Agronomia, G2Gi, ITAU – Instituto Técnico de Alimentação Humana, Lidl & Cia, ArrábidaMel, Mónica Gomes da Venda, Sara Maria Fradique da Silva Oliveira, Daniela Cristina Gonçalves Costa, Município de Arouca e Oikos Cooperação e Desenvolvimento.
Os vencedores destacaram-se de um total de 33 finalistas, eleitos entre as mais de 80 candidaturas submetidas.
Veja todos os vencedores